乡村振兴是指通过加强农村经济建设、改善农村民生、提升农村发展质量和水平，实现农业农村现代化的战略目标。而"刮大白"这个词在中国方言中常用来形容某种行为或事物带来了很大的变化或影响。因此，"乡村振兴刮大白"意味着乡村振兴战略正在带来深刻的变革和巨大的影响力。

乡村振兴是指通过一系列政策和措施，促进农村经济发展、提高农民收入水平、改善农村生产生活条件，实现农业农村现代化的发展战略。乡村振兴的目标是建设美丽宜居的乡村环境，推动农村产业转型升级，提高农民的生产生活水平，实现城乡协调发展。

乡村振兴战略的实施，可以刮大白意味着可以带来巨大的发展机遇和潜力。首先，乡村振兴可以促进农村经济的发展，提升农产品的品质和附加值，推动农村产业结构的优化升级，实现农村经济的高质量发展。这将带动农村就业增加，提高农民的收入水平，缩小城乡差距。

其次，乡村振兴可以改善农村基础设施和公共服务水平，提升农村生活品质。通过加大对农村基础设施的投资和改善，提高农村居民的生活条件，提供更好的教育、医疗、养老等公共服务，促进农民的幸福指数提升。

此外，乡村振兴还可以推动农村文化和旅游产业的发展，挖掘乡村的资源和特色，打造具有吸引力的乡村旅游景点，吸引更多游客前往乡村旅游，带动相关产业的发展，推动乡村文化的传承和创新。

总之，乡村振兴是一个全面推动农村发展的战略，可以为农村带来巨大的发展机遇和潜力，刮大白农村的面貌，实现农业农村现代化的目标。