农林水乡村振兴是指通过发展农业、林业、水利等乡村产业，改善农民生活条件，促进农村经济发展和农民增收致富，实现乡村全面振兴的战略目标。

农林水乡村振兴的核心思想是以乡村为主体、农业农村为基础，以农民增收致富为核心，以农村产业发展为支撑，以农村环境改善为保障，以农村治理能力提升为保障，以乡风文明建设为保障，通过发展现代农业、乡村旅游、农产品加工等产业，提高农民收入水平，推动农村经济发展。

农林水乡村振兴的主要内容包括：

1. 发展现代农业：推动农业产业化、规模化、标准化发展，提高农业生产效益，推进农业科技创新，加强农业基础设施建设，提高农业现代化水平。

2. 发展乡村旅游：发展乡村旅游产业，挖掘乡村文化、历史和自然资源，提升乡村旅游品质和吸引力，促进农民增收。

3. 发展农产品加工：加强农产品加工技术研发，提高农产品附加值，推动农产品精深加工，拓展农产品市场。

4. 改善农村环境：加强农村环境治理，推进农村生态建设，提高农村环境质量，保护农村生态资源。

5. 提升农村治理能力：加强农村基层组织建设，完善农村治理体系，提高农民自治能力，促进乡村社会和谐稳定。

农林水乡村振兴是中国政府实施乡村振兴战略的重要举措，旨在推动农村经济发展、改善农民生活条件、促进乡村全面振兴。