疫情过后，乡村振兴产业将迎来更多的机遇和挑战。以下是一些可能的发展方向：

1. 农业产业：疫情期间，人们对食品安全和健康的关注度增加，将进一步推动农业产业的发展。乡村可以通过发展有机农业、农产品加工等方式提高农产品的附加值，并加强农产品的品牌建设，提高市场竞争力。

2. 乡村旅游：疫情过后，人们对自然环境和健康旅游的需求将增加。乡村可以通过保护自然景观、开发农家乐、农庄等方式，吸引更多的游客前往乡村旅游。同时，可以通过打造特色农产品、农民艺术品等，提供更多的旅游消费选择。

3. 乡村文化产业：乡村具有丰富的文化资源，可以通过保护传统文化、开发乡村文化产品等方式，推动乡村文化产业的发展。例如，可以组织农民艺术团队、乡村戏剧演出等，吸引人们前往乡村体验乡村文化。

4. 乡村教育产业：乡村教育资源相对匮乏，可以通过发展乡村教育产业，提供更多的教育服务。例如，可以建设乡村学校、培训机构，提供优质的教育资源，吸引城市家庭到乡村接受教育。

5. 乡村医疗产业：疫情期间，人们对健康的关注度增加，乡村可以通过发展乡村医疗产业，提供更好的医疗服务。例如，可以建设乡村诊所、康复中心等，吸引城市居民到乡村就医。

总的来说，疫情过后，乡村振兴产业将以农业产业、乡村旅游、乡村文化产业、乡村教育产业和乡村医疗产业为发展方向，通过发展这些产业，提高乡村经济发展水平，改善乡村居民的生活质量。