乡村振兴旅游业开发是指利用乡村优势资源，发展旅游业，促进乡村经济发展和农民增收。下面是一些乡村振兴旅游业开发的方法和措施：

1. 挖掘乡村资源：了解乡村的自然景观、人文历史、民俗文化等资源，发掘乡村的特色和独特之处。通过开展调研和评估，确定乡村的旅游资源和潜力。

2. 提升乡村旅游设施：完善乡村旅游设施，包括交通、住宿、餐饮等方面。建设便捷的交通网络，提供舒适的住宿条件，提供特色的餐饮服务，以满足游客的需求。

3. 开展乡村旅游产品：根据乡村资源特点，开发丰富多样的旅游产品。可以开展农家乐、采摘园、观光农场等农业旅游项目，也可以推出乡村体验活动，如农耕体验、手工艺制作等，吸引游客参与。

4. 加强乡村旅游宣传：通过各种宣传渠道，宣传乡村旅游的特色和魅力。可以利用互联网、社交媒体、旅游平台等方式，发布乡村旅游信息，吸引游客关注和参与。

5. 建立乡村旅游管理机构：建立专门的乡村旅游管理机构，负责协调和管理乡村旅游事务。可以制定相关政策和规定，加强对乡村旅游的监管和服务。

6. 加强农民培训和技能提升：通过培训和指导，提高农民的服务意识和接待能力。培训农民成为合格的导游、厨师、服务员等，提升他们的收入和生活水平。

7. 保护乡村环境和传统文化：在发展乡村旅游的过程中，要注重保护乡村的自然环境和传统文化。加强环境保护工作，防止乡村资源的过度开发和破坏。同时，传承和弘扬乡村的传统文化，提升乡村旅游的文化内涵。

通过以上方法和措施，可以促进乡村旅游业的发展，推动乡村振兴战略的实施。同时，乡村旅游业的发展也能带动当地经济的增长，提高农民的收入和生活水平。

乡村振兴旅游业的开发方案可以包括以下几个方面：

1. 挖掘乡村特色资源：通过调研和分析，确定乡村的特色资源，包括自然风光、人文历史、农业特产等，对这些资源进行保护和开发，打造乡村独特的旅游景点和产品。

2. 提升基础设施建设：改善乡村的交通、水电、通讯等基础设施建设，提高乡村的接待能力和服务水平，吸引更多游客前来旅游。

3. 加强宣传推广：通过各种渠道和媒体宣传乡村旅游的特色和优势，将乡村旅游打造成独具魅力的品牌，吸引更多游客前来。

4. 建立合作伙伴关系：与旅行社、酒店、餐饮等相关企业建立合作伙伴关系，共同推广乡村旅游产品，提供全方位的旅游服务。

5. 培育乡村旅游人才：加强对乡村旅游从业人员的培训和教育，提高他们的专业素质和服务水平，为游客提供更好的旅游体验。

6. 加强乡村的环境保护和文化传承：保护乡村的自然环境和文化遗产，加强对乡村的环境保护和文化传承的管理和监督，确保乡村旅游的可持续发展。

通过以上方案的实施，可以推动乡村旅游业的发展，促进乡村经济的振兴，提高农民的收入水平，实现乡村振兴的目标。

乡村振兴旅游业开发现状可以说是蓬勃发展的。随着城市化进程的加快，越来越多的人开始追求回归自然、享受乡村生活的体验，同时也对乡村文化、乡村风光产生了浓厚的兴趣。

在乡村振兴旅游业开发方面，政府和企业纷纷投入资金和资源，推动乡村旅游的发展。许多地方通过改造乡村风貌、修复古建筑、开发乡村特色民宿、推出乡村旅游线路等方式，吸引游客前往。

同时，乡村振兴旅游业也得到了游客的热烈响应。越来越多的人选择在假期或周末到乡村旅游，寻找宁静、放松和与自然亲近的感觉。他们可以参观农田、采摘水果、品尝乡村美食、体验传统手工艺等，享受到与城市不同的乡村生活。

乡村振兴旅游业的开发还带动了当地经济的发展。农民可以通过提供农家乐、民宿、农产品销售等服务获得收入，同时也创造了就业机会。乡村旅游的发展还促进了当地农产品、手工艺品等的销售，推动了乡村经济的多元化发展。

然而，乡村振兴旅游业的开发也面临一些挑战。一方面，乡村旅游资源有限，开发过程中需要保护好生态环境，防止过度开发带来的负面影响。另一方面，乡村旅游的服务水平和设施建设还有提升的空间，需要加大投入和改进管理。

总体来说，乡村振兴旅游业开发现状是积极向好的。政府、企业和游客共同努力，可以进一步推动乡村旅游的发展，实现乡村振兴的目标。

乡村振兴旅游业的开发意义主要体现在以下几个方面：

1. 促进农村经济发展：乡村振兴旅游业的开发可以带动当地农民就业，提高农民收入水平，促进农村经济的发展。通过发展旅游业，可以利用当地的自然资源、农田资源和人文资源，推动农村产业结构的升级和农业现代化的进程。

2. 保护传统文化和乡村风貌：乡村振兴旅游业的开发可以促进农村传统文化的传承和保护，保护乡村的历史建筑、民俗风情和乡土文化，增强农民对自己传统文化的自豪感和认同感，推动乡村文化的繁荣和发展。

3. 促进城乡交流和融合：乡村振兴旅游业的开发可以促进城乡之间的交流和融合，打破城乡二元结构，实现城乡资源的共享和优势互补。通过旅游业的发展，城市居民可以了解农村的生活方式和文化习惯，农民也可以通过旅游接触到城市的先进技术和管理经验。

4. 保护生态环境和资源：乡村振兴旅游业的开发需要依托于乡村的自然环境和生态资源，因此，在开发过程中需要注重生态环境的保护和可持续利用。通过发展生态旅游和农家乐等项目，可以增加农民对生态环境的保护意识，改善农村生态环境质量。

总之，乡村振兴旅游业的开发对于促进农村经济发展、保护传统文化、促进城乡交流和保护生态环境等方面都具有重要意义，可以为乡村振兴战略的实施提供有效的支撑和助力。