乡村振兴是指通过改革创新，促进农村经济社会发展，提高农民收入水平，实现农村全面振兴的过程。在乡村振兴战略中，粮食是农村经济的基础和重要支柱，因此应以粮食为重。

首先，粮食是国家的重要战略物资，保障粮食安全是国家的首要任务。农村是粮食生产的重要基地，发展农村经济，增加粮食产量和质量，对保障国家粮食安全至关重要。乡村振兴应以粮食为重，加大农业投入，提高农业生产效率，增加粮食产量，确保国家粮食供应。

其次，粮食是农民的重要收入来源。农村经济的发展离不开农民的积极参与和收益。通过发展粮食产业，提高粮食生产效益，农民可以增加收入，改善生活质量。同时，粮食产业的发展还可以带动农村产业链的延伸，促进农村经济多元化发展。

此外，粮食产业还与其他产业相互融合，形成农业产业链。农村振兴不仅仅是发展粮食生产，还包括发展农产品加工、农村旅游、农村电商等相关产业。通过发展粮食产业，可以带动其他农村产业的发展，形成农村经济的良性循环。

总之，乡村振兴应以粮食为重，发展粮食产业对于保障国家粮食安全、增加农民收入、推动农村经济发展具有重要意义。同时，粮食产业与其他产业的融合发展也是乡村振兴战略的重要方向。

乡村振兴的重点不仅仅应该是粮食，而是要全面发展农村经济、社会和生态。粮食产业是乡村经济的重要支柱之一，确保粮食生产安全和提高粮食产量是乡村振兴的基础。但乡村振兴还需要发展农村产业多元化，促进农民增收，提高农村基础设施建设水平，推进农村社会事业发展，保护和修复农村生态环境等。只有综合发展乡村经济，才能实现乡村振兴的目标。