银行在乡村振兴中可以采取以下理论思路：

1. 农村金融服务拓展：银行可以积极拓展农村金融服务，开展农户贷款、农业保险、农产品收购等业务，为农村经济发展提供金融支持。

2. 农村金融创新：银行可以通过创新金融产品和服务，满足农村居民和农业企业的金融需求。例如，推出农村信用卡、农产品质押贷款等产品，提高农村金融服务的覆盖面和便利性。

3. 农村金融风险管理：银行需要加强对农村金融风险的管理和控制，建立健全的风险评估和监测机制，提高金融服务的安全性和可持续性。

4. 农村金融普惠性：银行应积极参与乡村振兴的普惠金融建设，帮助农村居民提高金融素养，推动金融服务的普及化和可持续发展。

5. 农村金融合作与联动：银行可以加强与农村合作组织、农业企业和政府部门的合作与联动，共同推动乡村振兴战略的实施。例如，与农村合作组织建立合作关系，提供金融支持和技术指导，帮助其提高经营管理水平。

6. 农村金融科技创新：银行可以借助金融科技手段，提高农村金融服务的效率和便利性。例如，推出手机银行、线上贷款等服务，方便农村居民进行金融交易和融资。

总之，银行在乡村振兴中应积极拓展农村金融服务，创新金融产品和服务，加强风险管理，提高金融普惠性，加强合作与联动，借助科技创新推动农村金融发展，为乡村振兴贡献力量。