乡村振兴部门的帮扶计划是为了促进乡村振兴战略的实施，推动农村经济发展和农民生活水平的提高。具体的帮扶计划包括以下几个方面：

1. 农业产业发展：加强农业科技创新，提高农业生产水平和效益。支持农民发展现代农业种植、养殖、农产品加工等产业，帮助农民增加收入。

2. 农村基础设施建设：加强农村基础设施建设，包括道路、供水、电力、通信等设施的修建和完善，提高农村交通、生活和生产条件。

3. 农村金融支持：加大对农村金融的支持力度，提供农村信贷、农民保险等金融服务，帮助农民解决资金问题，促进农村经济发展。

4. 农村教育和医疗卫生支持：改善农村教育和医疗卫生条件，提升农民的教育水平和健康水平。加强农村学校、医院的建设，提供优质的教育和医疗资源。

5. 乡村环境保护：加强对农村环境的保护和治理，改善农村生态环境质量，提高农民的生活环境和生态福祉。

6. 农村文化和旅游发展：保护和传承农村优秀传统文化，挖掘农村旅游资源，促进乡村旅游业的发展，增加农民收入。

通过这些帮扶计划，乡村振兴部门旨在推动农村经济结构调整，促进农村产业升级，提高农村居民收入和生活水平，实现乡村振兴的目标。