农村产品乡村振兴方案是指通过促进农村产业发展，提升农村产品的质量和竞争力，推动农村经济的快速发展，促进农民增收致富，实现乡村振兴的目标。以下是一个可能的农村产品乡村振兴方案的构想：

1. 发展特色农业产业：鼓励农民发展适应本地气候和土壤条件的特色农业产业，如有机农业、生态农业、种植高附加值的特色农产品等。政府可以提供技术支持、资金支持和市场推广等方面的帮助。

2. 加强农产品加工和品牌建设：鼓励农民将农产品加工成具有一定附加值的产品，如果脯、果酱、蔬菜干等。同时，政府可以帮助农民建立品牌，提升产品的知名度和市场竞争力。

3. 发展农村旅游业：利用农村的自然资源和乡村风貌，发展农村旅游业。政府可以提供资金支持和相关政策扶持，帮助农民建设农家乐、农庄等旅游设施，吸引游客前来观光、休闲和体验农村生活。

4. 建设农产品电商平台：推动农产品与互联网的结合，建设农产品电商平台，方便农民将产品直接销售给消费者。政府可以提供技术支持和电商培训，帮助农民提高网络销售能力。

5. 建立农产品质量安全监管体系：加强农产品质量安全监管，建立健全的农产品质量检测和溯源体系，保障农产品的质量和安全。政府可以加大监管力度，提供相关技术支持和培训，帮助农民提高产品质量和安全标准。

6. 加强农民培训和技术支持：加大对农民的培训和技术支持力度，提高农民的专业技能和经营管理能力。政府可以组织农业专家和技术人员开展培训，提供相关政策支持和财政补贴。

通过以上方案的实施，可以促进农村产业发展，提升农村产品的质量和竞争力，推动农村经济的快速发展，促进农民增收致富，实现乡村振兴的目标。