农村乡村振兴旅游是指通过开发农村乡村旅游资源，提升农村乡村经济发展水平，改善农民生活条件的一种发展模式。以下是关于农村乡村振兴旅游的讨论：

1. 经济发展：农村乡村旅游可以带动当地的经济发展，促进农村产业结构的转型升级。通过开发乡村旅游资源，可以吸引游客前来消费，增加农民的收入来源，推动农村经济的发展。

2. 保护传统文化：农村乡村旅游可以促进传统文化的保护和传承。许多农村地区拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，通过旅游的方式，可以增加对传统文化的重视和保护，推动传统文化的传承和发展。

3. 促进农村基础设施建设：农村乡村旅游的发展需要有良好的基础设施支持，包括交通、住宿、餐饮等方面。因此，农村乡村振兴旅游可以促进农村基础设施的建设，提升农村的生活水平。

4. 促进城乡融合发展：农村乡村振兴旅游可以促进城乡之间的交流和合作，实现城乡融合发展。通过农村旅游，城市居民可以了解到农村的生活方式和文化传统，农民也可以通过与城市居民的交流，学习到城市的发展经验和技术，促进城乡之间的互补发展。

5. 保护生态环境：农村乡村旅游可以促进农村生态环境的保护和修复。通过发展可持续的旅游业，可以引导游客注重环境保护，减少对自然资源的破坏，同时也可以通过旅游收入投入到环境保护和生态修复工作中。

总而言之，农村乡村振兴旅游是一种可持续发展的模式，可以促进农村经济发展、保护传统文化、改善农民生活条件、促进城乡融合发展和保护生态环境等方面的发展。