乡村旅游与乡村振兴是两个相关但不完全相同的概念。

乡村旅游是指在农村地区开展的旅游活动，旨在利用农村地区的自然、人文和农业资源，为游客提供农村休闲、观光、体验等服务，同时带动当地经济发展，改善农民收入，促进农村社会进步。

乡村振兴是指通过一系列政策和措施，促进农村经济、社会和生态环境的全面发展，实现农民增收、乡村发展和农业现代化的目标。乡村振兴的核心是推动农村产业结构调整、农业现代化、农村基础设施建设、农村人才培养等方面的发展。

乡村旅游与乡村振兴之间存在着互动关系。乡村旅游可以为乡村振兴提供新的经济增长点和发展机遇，通过开发旅游资源、提供旅游服务，增加农民收入，激发农村经济活力。同时，乡村旅游也需要乡村振兴的支持和保障，包括基础设施建设、环境保护、农村旅游规划和管理等方面的支持。

乡村旅游与乡村振兴的理论包括：
1. 乡村资源理论：强调充分发掘和利用农村地区的自然、人文和农业资源，打造独特的乡村旅游产品和体验。
2. 农村经济转型理论：指导农村地区由传统农业向农业旅游、休闲观光等多元化经济发展转型，实现农民增收和乡村经济发展。
3. 乡村规划理论：指导乡村地区的旅游规划和管理，包括农村旅游区划、乡村旅游景点规划、农村旅游产品开发等方面的理论和方法。
4. 农村社会发展理论：强调农村社会进步、农民素质提升和乡村治理体系建设，为乡村旅游提供良好的社会环境和服务保障。
5. 乡村振兴战略理论：提出了乡村振兴的目标、政策和路径，为乡村旅游的发展提供了政策支持和方向。

总之，乡村旅游与乡村振兴的理论研究和实践相互促进，通过合理利用和保护农村地区的资源，推动农村经济发展和社会进步，实现乡村振兴和乡村旅游的可持续发展。