乡村振兴是指通过农村经济发展、农村社会进步和农民生活改善，实现农业农村现代化的战略目标。乡村振兴运用了多种理论和方法，以下是其中几种常用的理论：

1. 农业现代化理论：农业现代化理论强调农业要从传统农业向现代农业转变，通过引进先进技术、改进农业生产方式，提高农业生产效率和质量，实现农业的可持续发展。

2. 农村发展理论：农村发展理论关注乡村整体发展，包括农村经济、社会、文化等各个方面的发展。通过推动农村产业结构调整、农村基础设施建设、农民素质提升等措施，促进农村整体发展。

3. 乡村治理理论：乡村治理理论关注农村社会组织和农村社会管理体系的建设。通过建立健全村级自治机制、发展农村社会组织、加强农村基层党组织建设等方式，提高乡村治理能力，促进农村社会进步。

4. 农民合作社理论：农民合作社理论强调农民通过组织合作，实现资源整合、技术共享、市场拓展等优势，提高农民收入和生活水平。通过发展农民合作社，促进农民自我发展和农村经济发展。

5. 乡村旅游理论：乡村旅游理论认为农村具有独特的自然景观和人文资源，可以通过发展乡村旅游业，促进农村经济发展和农民增收。通过整合乡村旅游资源、开展农家乐、农产品销售等方式，推动乡村旅游业的发展。

以上是乡村振兴运用的一些常用理论，通过综合运用这些理论和方法，可以实现乡村振兴的目标，促进农村经济、社会和农民生活的全面发展。

乡村振兴发展适用的理论主要包括以下几个方面：

1. 区域发展理论：乡村振兴发展是一个地域性的过程，区域发展理论可以为乡村振兴提供指导。其中，新经济地理学理论强调区域间的经济联系和竞争，可以帮助乡村发展找到合适的产业发展方向和定位；区域创新理论则强调地方创新的重要性，可以帮助乡村发展找到适合自身特点的创新路径。

2. 农业发展理论：乡村振兴的核心是农业发展，农业发展理论可以为乡村振兴提供指导。例如，现代农业发展理论强调科技创新和农业现代化，可以帮助乡村发展提高农业生产效率和农产品质量；可持续农业发展理论强调生态环境保护和农业可持续性，可以帮助乡村发展实现绿色发展。

3. 社会经济发展理论：乡村振兴需要全面发展社会经济，社会经济发展理论可以为乡村振兴提供指导。例如，社会资本理论强调社会信任、合作和网络的重要性，可以帮助乡村发展建立社会共同体和发展社会经济组织；社会创业理论强调社会创业的重要性，可以帮助乡村发展培育创新创业人才和组织。

4. 城乡一体化发展理论：乡村振兴需要实现城乡一体化发展，城乡一体化发展理论可以为乡村振兴提供指导。例如，城乡统筹发展理论强调城乡发展的协调性和整体性，可以帮助乡村发展优化城乡空间布局和提升城乡基础设施水平；城乡融合发展理论强调城乡一体化发展的重要性，可以帮助乡村发展实现资源要素的流动和优化配置。

综上所述，乡村振兴发展适用的理论包括区域发展理论、农业发展理论、社会经济发展理论和城乡一体化发展理论等。这些理论可以为乡村振兴提供指导，帮助乡村实现经济发展、社会进步和生态保护的目标。

乡村振兴运用理论的意义体现在以下几个方面：

1. 提供思想指导：乡村振兴是一个全面的战略，需要有科学的理论指导。运用理论可以为乡村振兴提供思想指导，明确目标、确定路径，使乡村振兴工作更加有针对性和系统性。

2. 促进实践创新：运用理论可以帮助分析乡村振兴的现实问题，提出解决方案，促进实践创新。通过理论的引导和指导，可以找到更好的实施路径和方法，推动乡村振兴工作的深入发展。

3. 优化资源配置：乡村振兴需要合理配置资源，提高资源利用效率。运用理论可以帮助分析资源配置的合理性和科学性，避免资源浪费和不均衡现象的发生，优化资源配置，提高乡村振兴的效益。

4. 促进乡村发展：乡村振兴的目标是实现乡村的全面发展，提高农民的生活质量。运用理论可以为乡村发展提供有益的启示和借鉴，帮助乡村发现自身的优势和特色，提出有针对性的发展战略，促进乡村的繁荣和进步。

5. 促进乡村治理：乡村振兴需要加强乡村治理，提高村级组织的能力和效率。运用理论可以为乡村治理提供参考和借鉴，明确权责边界，提高决策的科学性和准确性，促进乡村治理的现代化和规范化。

综上所述，乡村振兴运用理论的意义非常重要，可以为乡村振兴提供思想指导、促进实践创新、优化资源配置、促进乡村发展和乡村治理，推动乡村振兴工作取得更好的成效。