乡村振兴是指以农村经济社会发展为核心，通过改革创新，促进农业农村现代化，推动农村产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕的发展战略。高什么乡村振兴可以从以下几个方面来理解：

1. 高质量发展：乡村振兴要以高质量发展为目标，推动农村经济实现从规模扩张到质量提升的转变。通过提升农村产业结构，培育新的农村经济增长点，推进农村产业升级，实现农民增收。

2. 高效率生产：乡村振兴要注重提高农业生产效率，推动农业现代化。通过科技创新、农业机械化、农业信息化等手段，提高农业生产力水平，提高土地利用效率，增加农产品产量和质量。

3. 高品质生活：乡村振兴要追求乡村生活的高品质。通过改善农村基础设施建设，提供优质公共服务，改善农村居民的生活条件。同时，注重保护乡村的生态环境，打造宜居乡村，提高居民的幸福感和生活质量。

4. 高水平治理：乡村振兴要改善农村治理体系和能力。通过加强乡村党组织建设，提高农村基层自治能力，完善农村社会管理体制，推动乡村治理的现代化和法治化。

5. 高度融合发展：乡村振兴要推动城乡融合发展。通过加强城乡经济社会联系，促进城乡资源要素的流动和优化配置，推动农村与城市的互动发展，实现城乡一体化发展。

总之，高什么乡村振兴就是要在乡村发展的各个方面都追求高质量、高效率、高品质、高水平、高度融合的发展目标，实现乡村振兴的全面发展。